スローフードの輪　　受け継ぐ地域「色」　　読売新聞記事から

平成２０年１月１日付読売新聞の掲載記事。長崎市特産のかんきつ類「ユウコウ」について、次のとおり紹介している。
本ブログへの川上正徳氏寄稿の別項も参照ください。

●ユウコウ　長崎市　　万能の実り　庶民と共に

長崎市の北部に位置する外海地区。角力灘に近い高台の木にぶら下がった黄色い果実から、ほのかに甘酸っぱい香りが漂う。市特産のかんきつ類「ユウコウ」。ひっそりと守られてきた果実が今、見直されている。
「生活の必需品。元気の源です」。地元の主婦、日宇スギノさん（60）が声を弾ませる。子供のころ、せきが出ると母親はユウコウを切ってあぶり、温かい搾り汁にして飲ませてくれた。その思い出が鮮明に残る。
直径７㌢、重さ１５０㌘ほどの果実は、１０〜２月が収穫期。青い実が、次第に黄色く色付いてくる。
ユウコウは長崎市と佐賀県の一部でしか確認されていない。「外国人宣教師が伝えたのでは？」との説もあるが、ルーツは謎のままだ。それでも、果汁を飲んだり、焼き魚にかけたりと、いつも庶民のそばにあった。
注目され始めたのは４年前。元長崎市職員の川上正徳さん（64）が偶然、その存在を知り、長崎県果樹試験場などの協力を得て調べてみた。ユズやカボスとは似ては非なる「新種」と分かり、その後、中性脂肪濃度を下げる効果があることも報告された。
家の建て替えや道路建設などで、以前から生えていたユウコウの木は減った。長崎市内には１００本余りが残るだけだが、市は活用策を話し合う検討会を作り、苗木の植樹を始めた。昨年４月に亡くなった伊藤一長・前市長も感心を寄せ、川上さんが贈った苗木を大切に育てていたという。
川上さんは今、古本を調べてルーツをたどる研究を続けている。日宇さんは２年前から、果皮を練り込んだパンを焼き、地元の道の駅で売り出した。
ユウコウが縁で交流を始めた２人は「ここにしかないものだからこそ、魅力を伝えたい。私たちにはかけがえのない宝物です」と口をそろえる。　　　　　　　　　　（加地水治）

新春「みさき道」初歩き　　岬木場回り山歩きコース

平成２０年１月２日（曇）、毎年恒例の「みさき道」初歩き。岬木場回り山歩き約１５ｋｍ、６時間のコース。参加１５人。三和行政センター前広場に９時３０分集合。
蚊焼峠から永一尾の尾根を行き、徳道に出てゴルフ場裏門の地蔵道塚など見る。みさき道本道の高浜へ下らず、ここからサイクリング道路を歩き、岬木場終点に１２時２５分着昼食。
午後からは、モトクロス場の風車の脇を行き、林道から山道にかかり殿隠山・遠見山へと尾根を歩く。堂山峠で古里からのみさき道本道と合し、脇岬観音寺１５時３０分着。
正月は４日まで開帳。十一面千手観音立像（国指定）や川原慶賀などの筆による天井絵（県指定）など見学できる。

岳路海岸の新春の風景　　長崎市蚊焼町岳路

２００８年が明けた。長崎もみぞれまじりの冷たい風が昨日から吹いている。やむなく近くの蚊焼町岳路海岸へ風浪の風景を写しに行った。長崎半島の西岸。海水浴場がある。写真の沖の島は端島（軍艦島）、高島、伊王島など。
手がかじかみシャッターを満足に押せない。これくらいで寒いといったら、北国の人に笑われそうだ。

長崎港沖海難救助訓練体験航海の風景

平成１９年９月８日、海上保安庁の巡視艇「はかた」に乗船。長崎港出島岸壁から軍艦島沖まで行った。海難救助訓練の様子と船から見た長崎港内、港外の風景。
長崎海さるく行事。「はかた」は映画「海猿」に登場した船である。

６月から開設したこのブログ、ご愛顧ありがとうございました。
よい年をお迎えください。２００８年もよろしく。ときどきは見てください。

戸町神社のムクノキ・クスノキ　　長崎市戸町１丁目

長崎市戸町１丁目に戸町神社はある。戸町トンネルの東側のすぐ高台にあり、戸町バス停側から見ると、ムクノキの大きな白い幹が目立つ。幹周り２．５ｍ、樹高１５ｍほど。クスノキの幹周り４ｍ位の大きな木も、参道石段の左右に２本ある。　

温泉神社のスタジイ　　雲仙市愛野町

雲仙市愛野町に温泉神社はある。愛野展望台へ行く国道５７号線沿いだが、参道入口は唐古へ行く市道の方にあり、愛野中学校先の交差点から右へ入るとすぐである。行基菩薩が創建した温泉神社の神々を分神し鎮座しているため、各地にこの名の神社があるようである。
Ｏｔｏｊｉ．Ｋ氏ＨＰ「長崎県の名木」リストの中の説明は次のとおり。

温泉神社のスタジイ

温泉神社前にはエノキの大木がある。道路沿にあり目立つ。そこから階段を登ると本堂が現われる。その右手に、下る階段があるが、その側にスタジイの巨木がある。幹から三つに分れていて、根は複雑な形をしている。「木霊の宿る空間」の著者・宮崎氏によると根周り８ｍはあるという。
温泉神社は中世の頃は「四面宮」といわれていたが、明治２年に温泉神社と改められた。四年に1度、秋に温泉神社祭りが行なわれている。

赤崎観音のスタジイ　　諌早市赤崎町

諌早市赤崎町にある。国道５７号線を森山駅前近くまで来ると、右手山裾に大きな寺の屋根が見え、集落内の車道へ入る。寺は桃原寺といい、この裏手の丘に赤崎観音を祀る広場がある。由緒あるようなところで市の公園となっている。登り口は寺の右方へ車道を進むと、消防団詰所の前にある。寺の大きな木の写真（この分は１２月初め撮影）も添えた。
Ｏｔｏｊｉ．Ｋ氏ＨＰ「長崎県の名木」リストの中の説明は次のとおり。

スタジイの巨木

諫早市赤崎町の赤崎観音がある広場にある。樹高１０ｍ。幹周りは７．４ｍ。諫早市の名木のひとつ。幹は大きく３つに分かれていて、幹のひとつは途中から折れている。中央には大きな洞ができていて、洞の中から新しいスタジイの木が伸びてきている。
遠くから見ると、左右に枝葉を広げていて樹形はいいが、近寄ってみると痛々しい。

県道工事で伐り倒されたムクノキ　　諌早市森山町下井牟田

Ｏtoji.Ｋ氏ＨＰ「長崎の樹木」リストの中（街路樹）に次のとおり説明と写真があった（木の画像は同氏ＨＰから）。

森山町ムクノキ

県道１２４号線そいの井手口公民館近くにある。樹高２０ｍ、幹周り３ｍほどの巨木。樹齢２００年ほどらしい。石垣の途中から伸びているが、いい樹形をしている。
残念だが、道路拡幅工事のため、来月にはお払いをして切り倒す予定。町は公共施設で利用するテ−ブルやイスなどに姿を変えて残すことにしているらしい。撮影は平成１２年１１月。

平成１９年１２月２７日、現地を訪ねた。県道工事は完了し、拡幅された広い道路ができていた。通りがかりの近所のご婦人に尋ねると、この石を積んでいるあたりにムクの大木は立っていた。伐採は昨年だった。近くには、長崎県まちづくり景観受賞の「荒木家高石垣」があった。

教専寺のボダイジュ・チシャノキ　　諌早市森山町上井牟田

諌早市森山町上井牟田に教専寺はある。森山駅前から県道１２４号線に入り有喜の方へ向かう。玉の橋バス停から左へ橋を渡るとすぐ寺である。有喜からは諌早へ行く県道５５号線に入り、すぐ途中から右へ「チサンカントリークラブ森山」の案内標識により進む。上井牟田の広い田園地帯へ出ると前方に寺が見える。
境内のイチョウやエノキの巨木に混じって、珍しいボダイジュと大木のチシャノキがある。
Ｏｔｏｊｉ．Ｋ氏ＨＰ「長崎の樹木」リストの中（街路樹）の説明は次のとおり。

ボダイジュの大木

諫早市森山町井牟田上の教専寺の境内にあるセイヨウボダイジュ。黄色い花がいっぱい咲いていた。根元から二つに分かれていて、それぞれ幹周りは、１６５ｃｍ、１１０ｃｍ。樹高およそ１０ｍ。花は６月初旬。
ご住職の話では、植えられた時期はわからないが、子供の頃から、このような大きな木だったとのこと。ボダイジュの巨木をネットで調べると、幹周り７０ｃｍ（樹齢２００年）、１００ｃｍ（樹齢５００年）と記されてあるので、このボダイジュは樹齢５００年前後はあるのかも…。

チシャノキの大木

森山町井牟田上名の教専寺にあるチシャノキ。幹周り２．７ｍ。樹高１５ｍほど。６月下旬。チシャノキの白い花が満開だった。境内にはイチョウやエノキの巨木のほか、ボダイジュの大木があった。

なお、寺奥のシャッター倉庫の横の木も大木。住職から「サルヒョウ」という実がなるが、何の木か尋ねられた。建設会社のＨＰ「民家を支えた木」から調べると、これは「イスノキ」の別名。次のとおり説明していた。早見町の歳大明神にも大木がある。
「イスノキはヒヨンノキ、サルノフエ、サルヒョウ、ユスノキなど地方によって色々な方言で呼ばれている。葉に虫食いのコブがあり、サルのヒョウタンと呼ばれる実がなることなど、目立つ木なのでそれだけ親しまれていたのだろう」

歳大明神のホルトノキ・クロガネモチ・アラカシ　　諌早市早見町

諌早市早見町の下海岸部に歳大明神はある。国道２５１号線有喜中学校のまだ手前となり、下に集落が見えたところから、九十九折の車道を最下の海岸まで下る。ここは南風の海浜公園広場となっていて、愛野海岸や雲仙岳がよく見える。
Ｏｔｏｊｉ．Ｋ氏ＨＰ「長崎の名木」リストの中の説明は次のとおり。

諫早市早見町・歳大明神のホルトノキ

諫早市・有喜の海岸沿の「南風の海浜公園広場」側にある。歳大明神はシイとイスノキに囲まれた神社で、イスノキの大木が多い。アラカシ、ネズミモチ、トベラ、サンゴジュ、コバンモチ、ヤブニッケイ、ヤブツバキ、マサキ、カクレミノなどを見ることができる。
境内には幹周２ｍほどの、クロガネモチやアラカシの大木がある。幹周り３ｍほどのホルトノキの巨木もあった。琴海町・三社大神宮の ホルトノキ以来の巨木だ。

神社には町民の「戦没者慰霊の碑」がある。神社のすぐ隣りは海（橘湾）であり、岩場ではカモメがくつろいでいた。
「南風(ハエ)の海浜公園広場」は「十二支公園」の一つで「羊」と記されてある。市内には十二支公園が幾つかあるようだ。今でも１２あるんだろうか？