長崎市戸町４・５丁目にある。文部省・長崎市教育委員会設置の説明板は次のとおり

国指定史跡　長崎台場跡　魚見岳台場跡　　昭和６１年１月３１日指定

鎖国時代長崎警備のため数次にわたり、長崎港の内外に台場が設けられたこれはその一つ。承応２年（１６５３）大多越（太田尾）（１番）・女神（２番）・神崎（３番）・白崎（４番）・高鉾（５番）・長刀岩（６番）・陰の尾（７番）の７ヵ所にまず新設され（古台場）、文化５年（１８０８）２・３・５・７に隣接した台場と沙崩台場が築かれ（新台場）、さらに文化７年（１８１０）３・５・６番と新たに魚見岳の４ヵ所に増設された（増台場）。
この魚見岳台場は対岸の神崎台場と相対して幅５００ｍの港口を押さえる要地で、弾丸火薬貯蔵の石蔵や一の増台場・二の増台場・三の増台場などの石垣がよく残っている。