香　　　焼　（１）　　長崎市香焼町

「香焼」（こうやぎ）は、長崎港口のかって島であった町。長崎市の南部に位置し、市街地から車で約３０分である。香焼山円福寺は別項。
長崎さるくマップブック「香焼界隈」７４頁による説明は次のとおり。

平成１７年１月、長崎市と合併。香焼はもともと香焼島、陰ノ尾島の２つの島からなり、徳川時代は佐賀藩深堀領の所領でした。廃藩置県後は長崎県深堀村に属しましたが、明治３１年（１８９８）に分村。その後１００年という長い年月は香焼町として石炭業、造船業と共に歴史を築いてきました。
昭和４６年に完成した臨海工業用埋立で長崎半島と陸続きになり、旧造船所施設を三菱重工業（株）が取得し、世界的規模の造船機械産業の立地となりました。
香焼という地名は、弘法大師の焼香伝説に由来しています。

（１）は、地域福祉センター「ひまわり」と市香焼行政センター、香焼中学校、香焼小学校、シンボルパークと香焼の今昔、馬手ヶ浦、長崎総合科学大学発祥の地碑、香焼カトリック教会など