蚊焼漁港の師走 長崎市蚊焼町
三和地区の漁業は、蚊焼・為石漁港を中心に、古くから定置網漁業が盛んで、活きのいい蚊焼ぶりやひおうぎ貝は有名です。近年では養殖漁業が中心になり、「獲る漁業」から「育てる漁業」へと様変わりしています。(長崎市HP三和行政センター旧町の紹介)
毎年のことだが、正月用のヒラスを注文していたので、朝から蚊焼漁港へ受け取りに出かけた。活きの良いほかの魚も、安く購入できる。盛大に販売と解体作業が行われていた。
蚊焼漁港の師走 長崎市蚊焼町
三和地区の漁業は、蚊焼・為石漁港を中心に、古くから定置網漁業が盛んで、活きのいい蚊焼ぶりやひおうぎ貝は有名です。近年では養殖漁業が中心になり、「獲る漁業」から「育てる漁業」へと様変わりしています。(長崎市HP三和行政センター旧町の紹介)
毎年のことだが、正月用のヒラスを注文していたので、朝から蚊焼漁港へ受け取りに出かけた。活きの良いほかの魚も、安く購入できる。盛大に販売と解体作業が行われていた。